Grazie a questo progetto il Corso Agricolo ha potuto:
allestire un laboratorio agro-scientifico dedicato allo studio, all'osservazione e all'incrocio di prodotti orticoli antichi e/o autoctoni, utile anche per la realizzazione e lo studio di nuovi metodi di coltivazione (acquaponica, idroponica...). Inoltre, il laboratorio servirà all’analisi delle acque e dei terreni cittadini, un’attività utile a tutta la comunità;
creare un vivaio di coccinelle utilizzato per l'orticoltura scolastica e gli orticoltori locali, oltre che per la didattica in particolare per le scuole primarie;
studiare, approfondire, sperimentare coltivazioni sul territorio di cereali antichi, come, ad esempio, la varietà mais di Carenno;
promuovere una cultura volta alla valorizzazione dell'attenzione al bello, all'ambiente, alla sostenibilità.